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中華料理で有名な梅蘭大泉学園店は、駅ナカ商業施設グランエミオ店3Fにあります。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-6904-4931

〒178-0063 東京都練馬区東大泉1丁目28番1号グランエミオ大泉学園3F

海鮮料理HEADLINE

人気の中華海鮮料理ベスト3

厳選された食材を使用した中華海鮮料理
梅蘭グランエミオ大泉学園店の海鮮料理は地元練馬区のお客様に支えられ開店より現在に至るまで、大変な人気を得ています。その理由は、厳選された食材を使用している事。そして、「イカと青菜の炒め」などに代表される上海料理の特徴である、塩や酒、酒粕、醤油、黒酢などの醸造品を使い、本番中国の料理人が最高の調理技術でおもてなしをしているからです。ぜひ、グランエミオ大泉学園にお立ち寄りの際には、当店自慢の中華海鮮料理をご賞味下さい。
※炒(チャオ)油の量が少な目で短時間で火を通す調理技法。本番中国の料理人が辣腕を振るいます。

第1位海老チリソース炒め1,620円(税込)
海老チリソース画像
梅蘭自家製の豆板醤の程よい辛さと、トマトの甘味が絶妙なバランス。海老のプリプリ食感をいっさい損なわずに仕上げた本格中華ならではの一品をどうぞ。
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第2位大海老のマヨネーズ和え1,760円(税込)
大海老のマヨネーズ和え画像
油で揚げたプリップリッ大海老を梅蘭特製のオーロラマヨネーズソースで和えました。ソースのコクと甘さが淡白な海老に程よくマッチした一品です。お子様から大人様まで幅広い支持を得ている梅蘭人気の一品。
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第3位イカとニンニクの芽炒め1,460円(税込)
イカとニンニクの芽炒め画像
イカを片栗粉に絡めてサッと油で揚げ、さらにニンニクの芽も油で素揚げします。その油で揚げた具材を当店特製の沙茶醤で炒めた家庭的中華料理です。
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その他の中華海鮮料理

フカヒレの姿煮込み6,800円 大海老のチリソース炒め1,760円
フカヒレの姿煮込み画像 大海老のチリソース画像
イカと青菜の炒め1,460円 帆立とブロッコリーの炒め1,870円
イカと青菜の炒め画像
三種海鮮炒め1,760円 大海老のXO醤炒め1,760円
三種海鮮炒め画像 大海老のXO醤炒め画像
蟹肉入り玉子の炒め1,330円 アワビの煮込み2,600円
蟹肉入り玉子炒め画像 アワビの醤油煮画像
※上記は全て[税込]表示です。
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